Estando en Argentina tuve la oportunidad de ir a la feria Masticar con mi hermano, fue una buena oportunidad de ver que se estaba haciendo en Buenos Aires con respecto a la gastronomía en general, tuve el placer de conocer varios chefs famosos y poder escuchar algunas de sus charlas. Probamos varios platillos en los stands de los más famosos restaurantes de la ciudad (lo malo fue que ninguno estaba bueno) pero eso no nos quitó las ganas de ir a algunos de ellos.
La feria estuvo bien organizada y me sorprendió gratamente todo lo que se esta haciendo en Argentina con respecto a los licores, una cantidad de ginebras y vodkas que están muy buenas, también con respecto a la cerveza, tal vez probé mejor cerveza allí que muchas partes de Alemania. Los argentinos están haciendo muy buenas cosas en el área gastronómica y pienso que le van a dar dentro de unos años un sitio muy importante dentro de la culinaria global.
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